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The Boiling Crab

上海蟹(大閘蟹)の季節ではありますが、全く別の蟹を、Halloweenの雰囲気溢れるThe Boiling Crabで豪快に。

The Boiling Crab

The Boiling Crab

The Boiling Crab(宝灵蟹手抓海鲜) 黄浦区太仓路58号九号商场
The Boiling Crab

The Boiling Crab

牡蠣のフライ(当然、日本の牡蠣フライトはイメージが違う)が美味い!!

The Boiling Crab

大物の蟹はどれも時価なのでビビりながらのオーダーです…
味付けや辛さを選んで待っていると、袋に入れられた豪快な姿で登場

The Boiling Crab

上海蟹とは違って大ぶり。
上海蟹もいいですが、これぞ蟹の醍醐味。

The Boiling Crab

これを手づかみでいただきます。

The Boiling Crab

店員さんにお願いすれば、蟹をばらしてくれます。

The Boiling Crab

食べ終わった殻はテーブルの上に。
紙が敷いてあって、食後はくるんでそのまま処理されます。

The Boiling Crab

値段も少々しますが、満足な量と味。
上海蟹以外の蟹と言ったらここ、と紹介することが出来ます。

意外に欧米系の客は少なかったですが、本場?の方々の評価はどうなんでしょう。

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プロフィール

JHOSO

  • Author:JHOSO
  • 1998年9月にペナンへ赴任。2006年6月に英国へ異動後、2008年2月に帰国し、川崎市に住んでいます。
    2016年7月から上海単身生活が始まり、2020年12月からは無錫生活となりました。
    一部の記事は近親者向けに限定公開としています。パスワードは薫の旧姓です。

    潤:バンコク生♂
    薫:日本生♀
    奏:ペナン生♂大学生
    集:ペナン生♂高一
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