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紹興小旅行②~紹興酒

上海はもうそんなに雪が降っていないという情報もあるのですが、南にある紹興市が何故こんなに強く降る!?
そんな雪の中、紹興小旅行後半は、浦東ではなく東浦で紹興酒の酒蔵など訪問しました。

紹興

ここも人気が無くひっそりとしていました。

紹興

ライトアップが始まると神秘的。

紹興

紹興といえばやはり紹興酒。

紹興

酒蔵ではみんな酒粕を奪い合うように試食・購入していましたが、我々には理解できません。
何に使うのか、そもそもあれが美味しいのか…

紹興

紹興

今回の紹興半日観光は咸享酒店での夕食で締めました。

紹興

茶碗で飲む紹興酒、豪快です。

紹興

紹興酒と一緒にソラマメを食べるのが魯迅の習慣だとか。
その臭いでずっと避けていた臭豆腐もとうとう強制的に試させられて…(感想は自粛)
臭豆腐は紹興酒に合う食べ物ということらしいです。

左上写真がソラマメ、上段真ん中が臭豆腐
紹興

この後、降り続く雪で上海へ向かう高速道路は閉鎖、6時間かけて下の道で帰ることになりました…
アレンジしてくれたスタッフに感謝。

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プロフィール

JHOSO

  • Author:JHOSO
  • 1998年9月にペナンへ赴任。2006年6月に英国へ異動後、2008年2月に帰国し、川崎市に住んでいます。
    2016年7月から上海単身生活が始まり、2020年12月からは無錫生活となりました。
    一部の記事は近親者向けに限定公開としています。パスワードは薫の旧姓です。

    潤:バンコク生♂
    薫:日本生♀
    奏:ペナン生♂大学生
    集:ペナン生♂高一
    和:日本生♀中二
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